ガスコンロの炎の元はマイナス162℃の液体LNG。オーストラリアやカタールからタンカーで運ばれ、気化・熱量調整・整圧器（ガバナ）を経て家のコンロまで届く5段階のプロセスを図解。都市ガスの匂いが人工的に付けられている理由や、LPガスとの安全性の違いも解説します。