燃えるゴミを捨てるたびに「あの煙は安全？」と不安になったことはないか。現代の焼却炉は850℃の高温でダイオキシンを消し、廃熱を電力に変える精密機械だ。ピット投入から焼却灰まで全工程を図解で詳しく解説する。日本の焼却率は世界最高の約80%。