仕組み解説 ビール醸造の仕組みをわかりやすく解説|原料・製造工程・クラフトビールとの違いから選び方まで2026.04.04ディスカバリーメディア編集部ビールはどうやって作られるの?麦芽・ホップ・酵母・水の4原料から仕込み・発酵・熟成までの製造工程、ラガーとエールの違い、クラフトビールの特徴、メリット・デメリットから選び方まで図解でわかりやすく解説します。