新居やリフォームで必ず悩むのが『ガスコンロ選ぶか、IH調理器にするか』。火力の強さ、光熱費の安さ、安全性──どれを優先するかで選択肢は変わります。本記事では、加熱原理から光熱費シミュレーション、設置費用まで、実データに基づいた比較解説を行います。