ホテルと旅館、似ているようで実は法律も設備もまったく異なります。旅館業法での定義の違い、ベッドか布団か以外の本当の差、料金体系・チェックアウト時間・食事のルール、そして「民泊」との関係まで、2026年6月時点の最新情報をわかりやすく解説します。