ドトール・日レスホールディングスの中間決算で営業利益が38.1%増えた理由を、決算短信と決算説明資料で確かめます。利益は7月23日の値上げ前から伸びていたこと、売上の35.7%が卸売であること、フランチャイズの売上が本部に入らない仕組みを2026年10月時点で整理します。