サイゼリヤが2026年10月29日から平均6%値上げし、ミラノ風ドリアは320円になります。公式発表と2026年8月期の決算説明資料から、売上原価率の1.8ポイント悪化、為替の影響、客数が増えても営業利益率が下がる理由を、公開資料の数字で整理します。