ガスコンロとIHの根本的な違いは「熱の出どころ」にあります。炎で鍋を外から包むガスと、鍋自体を発熱させるIH——加熱原理・電気代・安全性・使える鍋の違いを2026年の最新情報をもとに徹底比較します。

新居やリフォームで必ず悩むのが『ガスコンロ選ぶか、IH調理器にするか』。火力の強さ、光熱費の安さ、安全性──どれを優先するかで選択肢は変わります。本記事では、加熱原理から光熱費シミュレーション、設置費用まで、実データに基づいた比較解説を行います。