厚生労働省

労災保険の仕組みをわかりやすく解説｜給付内容・対象者・健康保険との違いまで【2026年版】

ディスカバリーメディア編集部

労災保険の仕組みを、加入者と事業主の両視点でわかりやすく解説。給付7種類・対象者の範囲・健康保険との違い・申請方法・令和8年度保険料率まで、知っておくべき要点を図解で網羅します。

食品添加物の仕組みをわかりやすく解説｜種類・安全性の評価方法・厚生労働省の指定制度・よくある誤解【2026年版】

ディスカバリーメディア編集部

食品添加物の仕組みを科学的に解説。保存料・着色料・甘味料など4分類、厚生労働省の安全性審査とADI設定、日本で使える指定添加物831品目の根拠、「体に悪い」という誤解への正確な回答まで初心者向けに解説。